mind map|心智圖|速讀法|單字記憶法|演說簡報技巧|曼陀羅思考法|冬夏令營－ESI廣翰思惟，全腦思考競爭力學院

想像力、創意、創新、創造力、創業的書這麼多，人們卻還是無法駕馭這些觀念，為己所用？好的創意放到市場上，不見得就是創新的點子，如何把好創意要將它變成一門有利可圖的好生意請見下文：

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資源少也可以開創大事業！史丹佛名師教你 4 步驟，將想法堆積成嶄新的事業

發明循環所包含的 4 個階段，每一階段都是以前一階段為基礎，不斷拓展視野與行動。

1.投入「想像」，預見未來

想像指的是預見還不存在的事物。有些人四處探尋能夠激發熱情的事物，但如果花上夠長的時間仔細觀察、深度投入周遭的一切，真正的靈感、熱情與機會，其實俯拾皆是。

只要你積極想像未來，其實待解決的問題、可以發揮的機會，也會伴隨想像主動找上你。

2.動機與實驗，催生「創意」

創意是應用想像力解決某個挑戰，但是這個挑戰很有可能是別人要我們做的事情，而不是你真正想解決的問題。相反的，你該解決的挑戰，應該是來自於自己強烈的內在動機。

你可以挑幾個生活中的問題，設計出多種解決方案，然後做點小實驗，汲取心得，將小靈感一步步培養成大點子。

3.專注目標，找出「創新」的實踐方法

創新是運用創造力產生獨特的解決方案。光是進行各種測試想法的實驗，還不夠。你必須選定其中最重要的目標，不走捷徑，專注地實踐它。

然而，現實往往是人們忙著應付必須做的事，反而沒時間去做真正想做的事。建議，每完成一項任務，就把經驗列入清單，下一次執行時，就可以花更少的時間完成，那麼你能運用的餘裕愈多。

這些努力擠出的餘裕，就是你最自由、充滿創造力的時光，可以讓你重新訓練大腦，練習用不同的角度看待問題，列出所有可以達成目標的瘋狂方式，並且設法找出最可行的方法。

4.發揮「創業」精神，鼓勵別人加入你的理想

書中的創業概念，其實指的是一種創業精神，把問題轉化成機會，運用資源實現點子的精神，對於開公司的人很重要，對於計畫環遊世界或領導一支團隊的人來說同樣重要。

發揮創業精神關鍵在於擴大自己的影響力，鼓勵別人想要實現你的理想，因為大部分的成就需要群策群力，無法靠自己獨立完成。

而一個激勵人心的故事會驅動別人跟著你走，這是想像力與實際達成目標之間最不可或缺的連結，因此，擴大影響力的必備能力是鍛鍊說故事的技巧。

書中提供了一項練習：所有的學習都是體驗，如果沒有積極投入其中，這些概念都不過是紙上談兵，不會真的為你的人生開創更多可能性。

（摘錄經理人2014年4月12日）

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思路是否清晰，和你吃了什麼，有相當大的關係。想要精神集中、反應敏捷，不妨從調整食物內容開始。詳見下文研究:

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三餐怎麼吃？讓上班族提神又開心

美國營養學家戴維絲曾說：「營養能決定容貌、言行與心情，無論你是憂鬱或快樂、思路清晰或混沌，對工作感到愉快或厭煩、創新求變或墨守成規，都受營養影響。」

也就是說，每天吃對了食物，不但能重整心智、提升情緒，更能在面對繁重的工作或課業壓力時，使你擁有更清晰的思考能力和記憶力。

一份早餐，提供一天的營養與精力，不可馬虎帶過。但是應該怎麼吃？

1.先喝一杯水，喚醒頭腦

人的腦部組織75％是水分，因此，在腦部開始運作之前，「先喝一杯熱水，比任何一種食物，更能喚醒頭腦，」

2.高蛋白質，提振心智能力

高蛋白質的早餐，可使人思考敏銳、反應靈活，並且提高學習和工作效率。

3.一杯咖啡，有提神作用

早餐，沖泡一杯咖啡，對一整天的精神、活力確實有幫助。

雖然少量的咖啡因能刺激腦部活動，有提神的效果，但是喝過量則會使人焦躁不安，甚至會頭痛、發抖。咖啡因也會有成癮性。曾有一位卡車司機每天喝咖啡提神，結果從1杯喝到15杯，愈喝愈沒效。

4.吃魚，聰明又健康

吃魚能使頭腦變聰明，因為含有omega-3脂肪酸，有助於提高記憶和學習力，並預防記憶力衰退。

秋刀魚、鯖魚、鮭魚、A魠魚、烏魚子的omega-3脂肪酸比例高，是最佳來源。而在魚體中，魚眼窩則是omega-3脂肪酸含量較高的部位。每週至少吃2～3次魚，不但對大腦有益，而且也更健康。

至於吃素的人，只要適度的攝取含α-次亞麻油酸的食物如花豆、綠豆、黃豆、黑豆、甘納豆、核桃，也具有同樣效果。

5.卵磷脂，預防老化

科學家稱卵磷脂為靈活頭腦的重要物質，對短期記憶和學習力有幫助，因為卵磷脂中含有膽鹼，可以提升大腦儲藏資料、傳遞訊息的能力。

卵磷脂可由人體自行合成，或從食物中獲得。例如，毛豆炒蛋、煮花生配米飯，或喝一碗味噌湯，都能攝取到卵磷脂。此外，最好選擇植物性卵磷脂如大豆、豆腐，較無膽固醇的負擔。

6.複合碳水化合物，提供持續的活力

一天中，心智要達到最顛峰的狀態，在攝取肉類、牛奶的高蛋白食物後，應適時加入米飯等複合碳水化合物。

複合碳水化合物可直接轉換成腦部唯一必須的燃料──葡萄糖，葡萄糖支援大腦做每一件事，如思考、記憶、解決問題和放鬆身體。葡萄糖供應足夠時，腦細胞就會活躍起來，不但頭腦清楚，人也顯得較有精神。

7.不可忽略維他命B群

在所有的維他命中，維他命B1、B2、菸鹼酸是葡萄糖在大腦內轉換為能源時，不可或缺的物質。因此，當體內的維他命B群不夠時，葡萄糖的代謝就會受阻，造成頭腦昏沉、遲鈍。

同樣的，若是補血元素如鐵質、維他命B12、葉酸攝取不夠時，會使血液的帶氧能力減弱，造成腦部的氧氣和養分供應不足，也會使大腦變得遲鈍。

美國塔夫茨大學的科學家曾實驗發現，血液中維他命B12、葉酸含量最低的人，在心智敏銳度的測試中，成績比較差。

8.細嚼慢嚥，刺激大腦活動

細嚼慢嚥可促使腦細胞活動旺盛，並提高記憶力和學習力。

你一定有過，吃完午餐後，整個下午昏昏欲睡的經驗，「這很可能是因為選錯食物所造成」。因此，如果能吃一份清爽、健康，又不會太快就飢腸轆轆的午餐，下午就會有個愉悅、精力充沛的上班情緒。

1.低油脂、高蛋白，保護腦細胞

午餐必須含有高蛋白的食物如海鮮、豆腐、深綠色蔬菜，以增加酪胺酸的含量，並促使整個下午的注意力集中、精神抖擻。

午餐的食物若缺乏維他命B群，也會因無法幫助轉換成能量，使得腦部缺乏氧氣和養分，而反應遲鈍。

2.蔬菜水果也能增強腦力

多選用新鮮蔬菜、水果，是清爽、健康的好午餐。因為蔬菜、水果如菠菜、蘆筍、西瓜、芭樂，含有許多抗氧化劑，能保持血管暢通，確保腦細胞能夠從血液中獲得充足的氧氣。

傍晚到來，想要放輕鬆，就可以吃碳水化合物如糙米飯、全麥麵包、烤馬鈴薯，增加大腦中的色胺酸，並且很快的製造使人放鬆的血清促進素。晚餐以碳水化合物為主，可讓大腦平靜下來，恢復活力，準備好面對新的一天。

三餐養分正確，讓腦部充電，每一天都能精神抖擻。

（摘錄康健雜誌-2011年4月28日）

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不想老是陷入「背了又忘，忘了又背」的惡性循環中嗎？在什麼樣的時機點復習能有最佳效果？詳見下文:

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把握睡前90分鐘！學三明治記憶法

睡眠過程中，短期記憶會自然植入長期記憶，所以把握睡前時間，把該背的功課放進腦袋裡很重要。說「睡前」似乎有點太籠統，精確的講，應該是：「就寢前的90分鐘。」早上一起床，是血清素分泌最旺盛的時候，所以選在一起床後的90分鐘，複習前一晚背記的內容，可以收到事半功倍的效果。

利用睡前的90分鐘與起床後的90分鐘，期間夾著早晨的7點30分來背書，就稱為「三明治記憶法」，是最容易將短期記憶植入長期記憶的記憶法。

臨睡前背記的內容，會在我們睡著而潛意識毫無防備的狀態下，在大腦中來回縈繞。早晨起床後，正值血清素分泌最旺盛的時段，適合再一次複習昨晚的功課。

必須注意的是，不要在早晨背記新的功課。早晨起床後的讀書時間純粹做為複習時段，用來重溫前一天或是之前的學習內容。

清早一覺睡醒，感覺神清氣爽，禁不住摩拳擦掌，想要挑戰新的數學題， 或是和長篇的英文閱讀纏鬥一番。但是且慢，請暫時按捺住自己亟欲大顯身手的衝動，先從複習功課開始。這可是鞏固記憶的訣竅。

本文出自時報出版《1分鐘超強記憶法：超過130萬人見證，大小考試、證照檢定、職場進修通通搞定！》

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每天我們都需要呼吸空氣，但研究發現，我們吸入的空氣乾淨與否，恐會對大腦造成傷害，嚴重影響孩童的學習能力。詳見下文研究:

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空氣汙染影響學習 貧困孩子成績差

空氣污染不僅傷肺，還影響了孩童的學習能力。德克薩斯州埃爾帕索大學的最新研究發現，空氣污染的嚴重程度超出想像，國小四、五年級的孩子若暴露在空氣污染中，學業成績平均點數(GPA)低於在乾淨空氣中學習的孩子0.031分，尤其低收入的家庭住在空汙嚴重地區的比例高。

過去的研究已發現，阿茲海默症和帕金森氏症與人類吸入的髒空氣有關，空氣汙染也會讓大腦發育不完全。但最新研究發現，在空氣污染嚴重程度前75％地區的孩子，平均GPA低於正常孩子0.031分。研究也發現，非道路的廢氣排放如飛機、火車等對孩子的學習有很大的影響，然而政策制定者卻多半較注重汽機車排放的標準。

根據美國肝臟協會的統計，大約有1億3千萬的人們生活在「呼吸太危險了」的環境之中，尤其是低收入的家庭住在空汙嚴重地區的比例高，原先光是貧窮就是影響孩童少年時期腦部發展的因素之一。不過新研究發現，不只如此，家附近的空污也是兇手之一。

研究計畫主持人Sara Grineski表示，過去就有很多研究顯示，空氣污染易有哮喘、呼吸道感染、心血管疾病等，因為身體不好也會影響在學校的表現。研究團隊認為，新的研究表明空氣污染和學生GPA的關聯，是一個具急迫性的結果，政府應立即制定相關法規，規定排放量。

（摘錄台灣醒報-2015年9月7日）

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青少年時期做這些事情，小心日久成真，大腦機能就隨著時間跟著停擺。詳見下文研究:

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青少年少看電視多動腦 可遠離癡呆

【青年腦力影響老年】根據《每日電訊報》報導，瑞典卡羅琳學院研究員對超過7千5百位65歲以上的人做20幾年的追蹤調查，甚至調查他們10歲時的在校成績。研究發現，在校成績後5分之1的人，罹患老年癡呆症的機率提升20%，而在學校中成績好、畢業後選擇了數字運算或複雜工作的人，得老年癡呆症的機率少了39%。

「這表示10歲時的腦力，會影響到往後老年的認知能力，」博士Serhiy Dekhtyar說。研究員也發現，需要高智力的工作可以避免阿茲海默症，他們相信，接受好的教育以及做要求較高的工作，可以防止智力退化。

另一項加拿大大學的研究，針對了3千2百人位18至30歲的人調查發現，他們在青少年時期看太多電視，或是太少運動都會增加得阿茲海默症的機率。每天看電視多於4小時、一週運動少於2個半小時的人得阿茲海默症的機率是一般人的2.4倍。

【多動腦遠離癡呆】英國阿茲海默研究中心博士蘿拉‧菲普斯說，阿茲海默症或其他癡呆症的成因，是因為年齡、遺傳和生活方式等複雜的原因交互影響造成，但愈來愈多的證據顯示，「年輕時期的生活方式，會影響老年腦袋的健康。」

除了那些我們無法改變的成因之外，應該去做可以增加腦袋健康的運動，譬如多規律的運動、停止吸菸、避免腦部受傷或撞擊、均衡飲食等等，其中多看書、多做些有意義且需要動腦的運動，像是拚拚圖、組合家具、或藝術活動，都可以阻止腦力退化。同時也需要良好、充足的睡眠，因為睡不飽也會造成思考和記憶的障礙。

（摘錄台灣醒報-2015年7月22日）

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嗜吃如命嗎?無吃不歡嗎?倘若常常攝取這種食物，要注意!!

吃進嘴的每一口，可能都會對我們的大腦產生深遠的影響唷?詳見下文說明:

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常吃高糖份食物 認知功能恐喪失

長期吃高糖份食物，如蛋糕、巧克力或飲料等，易使大腦認知功能失調！美國最新研究發現，高脂肪及高糖飲食容易使腸道細菌產生變化，造成大腦認知功能下降。

根據美國奧勒岡州立大學發表於《神經科學》期刊的研究， 研究人員利用老鼠，由正常更換成高脂肪、高糖份飲食進行為期4星期實驗來監測其身體變化。奧勒岡州立大學獸醫系教授凱西‧馬格努森表示，「實驗後，老鼠身體功能開始衰退，其中以認知靈活性衰退最明顯。」

「高脂肪和高糖飲食與腸道細菌變化息息相關，因為這些食物會改變腸道細菌生態，使大腦認知靈活度大幅下降，代表大腦較無法即時反應或適應環境變化。」研究也發現，如果常吃高糖份食物，容易損害記憶學習。「消化系統藏有大量微生物，而脂肪、糖份可能改變腸道約百萬億微生物組成和生態，進而衝擊大腦認知功能。」

馬格努森解釋，人體中的腸道細菌會與大腦相互溝通。細菌會釋出一些化合物，而這些化合物的作用與神經傳導物質類似，會刺激感覺神經及免疫系統，對許多生理功能造成影響。研究作者表示，這次研究針對的是年輕動物，如果是年齡較大的動物或人類，影響可能更深遠。

馬格努森說，這好比一個人每天開一條非常熟悉路線回家，但有一天，這條道路被關閉，你必須得要找到新的回家的新路線。若認知靈活性好就會立即適應變化，決定另一條最回家的路線，第2天早晨就會記得要走相同的路線，但認知靈活度受損，回家的路就會變得漫長且會壓力倍增。

（摘錄台灣醒報-2015年7月13日）

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「頭腦有洞」往往被用形容不經思考，但是有研究指出，腦洞愈大，可能是愈聰明的表徵，詳究下文研究:

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研究：腦袋有洞 愈大愈聰明

「腦袋有洞」不能用來罵人了，因為最新研究指出，腦洞愈大的動物愈聰明！澳洲研究最近發現，動物的智力可以透過頭骨上的孔徑大小來評斷，因為通過大孔徑的動脈較粗，代表頭腦需更多能量及更有效率的新陳代謝，以因應複雜的腦部活動，因此智力也較高。

根據澳洲阿德雷得大學發表於《實驗生物學期刊》的研究，研究員分別測量靈長類和有袋動物類在演化過程中，頭骨與頸部之間的「頸椎間孔」大小，發現靈長類的頸椎間孔孔徑在演化過程中愈來愈大，已經演化至原始猴子的2.8倍，而有袋動物類的腦洞則沒有顯著變化。

「生物的器官需要更多能量時，會加速血液流動，此時動脈的血管壁就會擴張，如果有通過骨頭，則骨頭上的洞也會愈來愈大。」阿德雷得大學羅傑‧西摩指出，「因此我們只要簡單的測量頸椎間孔的大小，就可以反向推測生物腦部是否需要大量能量與代謝率來維持運作，估算該生物的智力程度。」

「不管是靈長類或有袋動物，頭腦都隨著體型愈來愈大，」西摩表示，「然而，因靈長類的頸椎間孔孔徑愈來愈大，我們推測牠們頭腦的代謝率愈來愈高，也愈來愈聰明，包括更強的感知力和複雜的社會行為。」他指出，有袋動物的腦部代謝率則沒有顯著變化。

「人類大腦中包含約1000億的神經細胞。」西摩指出，每一個神經細胞在傳導訊息時都要用掉一小部份能量，如果腦部活動活躍，總共會用掉非常多能量，「即使人類處於靜止狀態，腦部神經傳導所需的能量也相當可觀，約占全身約20%的新陳代謝率。」

（摘錄台灣醒報-2015年7月16日）

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不少人有過清晨早起為了趕車求學的經驗吧！只要這樣做，就能讓自己擁有好精神、好體力，還可以做好時間管理好讓學習有效率喔！

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學生清晨等車：孩子的健康你在乎嗎？

「孩子的成績你在乎，孩子的健康你在乎嗎？」引起不少網友迴響。

辛苦的學生6點10分已經在搭車上課，那他們要幾點起床？回推8小時，這些孩子的睡眠怎麼可能是足夠的。

「這樣的教育，難道沒有問題嗎？」許多網友按讚分享，他們說「睡不飽的結果就是學校變旅館」、「很高興有人開始重視學生的作息問題」。

持不同意見的網友說「教育的問題那麼多，不是想改就改，這種只有理想的論調，真的才是在破壞教育」、「幾點上學或幾點放學其實都不難解決，放學後的過勞補習才是最大的問題」。

希望各界能注意的，不止是學生的課業，更應注意他們的健康與安全。

（摘錄自由時報-2016年3月13日）

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怕年紀越大，腦力越衰退嗎？只要照這麼做，就能常保心智敏捷喔：

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運動會讓你的大腦年輕10歲？

最新研究指出，年長者規律地運動可多賺到10年的良好大腦功能。

研究發現，相較於做輕度運動或完全不運動的年長者來說，做適度或激烈運動的年長者，在之後5年內，能維持較多心智功能。

邁阿密大學米勒醫學院的神經學家Clinton Wright博士警告，研究結果並未證明運動本身能延緩大腦老化。可能還有其他理由能解釋為何活躍的老年人能保持心智敏捷。

研究人員也說明一些其他可能，包括一個人的教育程度、抽菸習慣、以及健康狀況，例如高血壓與糖尿病。

運動量也跟參與者的記憶力與反應速度測試表現有關，反應速度是指消化新訊息然後做出反應的能力。

運動會影響心智技巧似乎是可信的，其他研究顯示，運動能促進血液流向大腦，強化大腦細胞間的連結。

運動也有助於管理血管風險因素，像是高血壓、不健康的膽固醇含量、以及糖尿病。

這些很重要，因為許多研究指出，有些心臟病或中風的風險因子也會增加失智症的機率。

（摘錄新浪新聞-2016年4月6日）

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午睡醒來後總是覺得腦昏沉嗎?怎麼睡才能擺脫昏沉感，越睡記憶力越好？科學研究教我們這樣做：

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可以提升下午工作品質、念書品質的午睡法

小睡的心理提升作用並不只是提高記憶力而已。就算只是暫時打個小盹，也能顯著提升人們的心情、反應時間與警覺性。

就算只是輕輕搖晃一點點，也能大幅增加受試者熟睡的時間。也就是說，科學已證實，在吊床或搖椅午睡，是一種能讓你睡得特別香且腦力大增的睡眠方式。

1.微午睡（＜5分鐘）：稍微瞇一下可以幫助你擺脫睡意。

2.短午睡（10～20分鐘）：大量的淺睡能讓你在醒來後更警覺、精神也更集中。增進你的「肌肉記憶」，有助於學習新的技能。

3.長午睡（20分鐘～1小時）：長午睡除了包含所有短午睡的優點之外，還能增進大腦對於事實與數據等細節資訊的記憶力。不過，你也可能因為剛從深度睡眠中恢復意識，而覺得頭昏腦脹，大約30分鐘後，就應該能恢復正常。

4.完整午睡（1到～1.5小時）：完整的午睡除了有長午睡的所有好處之外，快速動眼期還能夠幫助你增進創意思考，並且提高掌握抽象概念的能力。而且因為是從快速動眼期醒來，所以就不會有頭昏腦脹的感覺。

（摘錄自《睡眠學校》）

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根據自己每天自然想上床睡覺的時間不同會被區分為不同程度的作息類型，不同作息類型的人，頭腦最清楚的時間也皆不同唷。

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早睡早起型、晚睡晚起型：最佳念書與工作時間

你的作息類型主要決定於基因，作息類型也會對你的思考與行為模式產生極大的影響。

早早上床睡覺、天一亮就起床的人，就是非常典型的雲雀。雲雀在中午左右是頭腦最清楚的，早上九點到下午四點這段時間，則是他們心情最好的時候。

喜歡在半夜睡覺、中午起床的人是非常典型的貓頭鷹。貓頭鷹工作效率最高的時候是傍晚六點，而在下午一點到晚上十點左右會覺得自己的狀態最佳。（摘錄自《睡眠學校》）

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近年來，愈來愈多研究和資訊都提出：早起是通往成功的途徑，但這個答案果真如此決斷、沒有灰色地帶嗎？其實未必見然。

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晚睡晚起更聰明？破解5迷思

＊觀察1：夜貓子身體較差、工作效率不高？

英國南安普敦大學於1998年公佈一份研究。在抽樣調查356位晨型人與318位夜貓子後，不僅發現「晚睡晚起」者的收入普遍較「早睡早起」的工作者更高，更發現兩者無論身體狀況、患病歷史或醫療狀況都分佈平均，無法得出「早睡早起＝身體健康」的結論。

＊ 觀察2：夜貓子比較聰明？

澳洲雪梨大學與美國空軍研究實驗室，共同發表了一份探討睡眠之於大腦運作影響的研究。420名受試者共同接受了2份智力測驗，範圍包括機械、科技運用、數學、邏輯、閱讀、記憶力，測驗結果出爐，夜貓子幾乎大獲全勝。「在面對突發狀況時，夜貓子的思考往往更靈活，更容易在逆境中找出解決問題的方法，」計畫主持人理察‧羅勃與派翠克‧屈勒寧表示。

＊ 觀察3：夜貓子感情生活較豐富？

更有趣的是，除了智慧、健康與工作表現外，夜貓子也往往擁有較豐富的感情生活，擅長向他人表達好感與個人好惡。2012年，德國海德堡教育大學對284名男性進行研究，長期觀察「晨型人」與「夜貓子」兩組受試者的感情狀況與性行為。結果顯示，在同樣的觀察時間內，夜貓子無論在建立親密關係的人數或性行為次數上，都比晨型人來得更多。

＊ 觀察4：夜貓子較難開心起來

晨型人擁有強烈的掌控欲，因此小到自己的生活作息，大到對外工作進度，都會要求按部就班。他們喜歡待在團隊裡，感受所有人齊心協力。相較於自我意識強烈的夜貓子，和他們合作，確實可以更加放心。

＊ 觀察5：兩者最有創意的時刻，都在「暫時離開辦公室」時

研究顯示，無論晨型人或夜貓子，都認為自己真正發想出充滿創意的點子、或做出重要決定的瞬間，幾乎都不是發生在工作期間，而是「暫時拋開問題」，走出辦公室稍做休息的短短幾分鐘。

（摘錄快樂工作人-2015年6月5日）

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你曾經有過想破頭了，但還理不出頭緒的問題嗎?但可能隔幾天，或某個時間點突然靈光乍現的找到出路，為什麼會這樣呢？神經科學家告訴你，這是有原因的。

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上班9撇步打開創意開關

創意是把不尋常、原創的想法相互連結的過程，愈有創造力的人，愈能夠將看似不相關的事物連結在一塊，認知心理學家稱為「遠距聯想」（remote associations）。

庫尼歐斯解釋：「遠距聯想多是在大腦右半部進行處理。當潛意識的遠距聯想突然閃進意識時，就會產生洞見，伴隨著大腦右顳葉突然發生一連串活動。」

「我們寫這本書來幫助大家瞭解創意洞見如何在大腦中運作，好讓他們使用各種方法撥雲見霧，又不致於彼此干擾。比如說，有證據顯示，想像未來有助讓人進入心開目明的狀態，但如果有人想像出的未來讓他們焦慮，就會減少靈機，因為焦慮會扼殺創意。」

「也就是說，正面情緒以及廣泛的注意力，都是進入靈感狀態的關鍵。」

庫尼歐斯和畢曼提供幾種解放創意潛能的撇步，包括：

拓寬你的視野。寬敞的空間有助拓寬思緒，較高的天花板也有助拓展注意力。小而密閉、沒有窗戶的辦公室、低矮的天花板和狹窄的走道，幾乎無益刺激大腦、增加思考的彈性和創意。

色彩是關鍵。藍色、綠色等令人放鬆的室外色彩有助於進入神智清明的狀態，紅色這種標示「緊急」的顏色則會壓抑它。深色和暗色系也有幫助，這些顏色模糊視覺景像，有助抽象思考。

動一動、變一變。停滯的環境會讓思考停滯，你應該讓自己難以預測，改變一下日常的例行作息，例如喝哪家店的咖啡、走哪條路去公司。時不時重新擺設家裡和辦公室家具的位置和裝飾，在各種不同的地方和人見面。

鼓勵多樣性。確保你的圈子裡有一些拒絕墨守成規的人，他們的思考方式可能更與眾不同，另類的見解或許有助你從不同的角度處理問題。

扔掉時限。死板板的時間底線只會窄化思考和視野，試著設定較有彈性的達標日期和日程表，建立一種有幫助、不會帶來威脅感的時間框架。就算要為進度落後或開會遲到設定獎懲，也不應太重，才不會增加壓力。

多開心，少擔心。積極正面的看法有助形成更開放的心靈，處理更多點子。如果你很難正向、快樂思考，試著專心去想讓你愉快的人事物。

改變方向。如果你卡在一個問題上，可以休息一下，去做或思考任何完全不同的事情，把自己暴露在各式各樣的人和場所，聽聽音樂或看場好電影，看展覽或散個步，打電動、跳舞、瑜伽、閱讀。引發靈感的開關會在最不可能的時間地點出現。

找出你一天的尖峰時間，然後逆向操作。如果你是隻早鳥，就應該在夜間進行需要創造力的工作。如果你是隻夜貓，就在晨間進行。

盡力減少焦慮。好好記住，你的心理狀態是可以改變的，沉潛到識見清明的狀態需要一會兒，試著安排一些不受打擾的時間來放鬆、乘著創意思考而行，關掉手機，拿掉手表，讓抽象想法和模糊印象自由行動。

（摘錄天下雜誌-2015年5月28日）

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一般人常忽略了大腦其實也需要不斷補充能量，才能讓頭部以下的身體運作順暢。不過食物也有優劣之分，你吃對了嗎?

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你的大腦也會餓，可別讓它營養不良！

腦部能量的基本養分是從食物中獲取的，因此如果攝取正確的「高能量食物」，讓大腦在所需的高能微量元素包圍情況下，啟動身體和能量的最高機制，這時身體就會呈現出抗氧化的反應。

抗氧化機制一旦形成，就可減緩身體內外的衰老速度。首先身體的飢餓感就會降低，而轉換成精神飽滿、體力增加、肌肉富有彈性、而靈性能量也提升的狀態。

腦細胞日常最需要的是葡萄糖、蛋白質和不飽和脂肪等多種礦物質維生素，但若攝取不當過多的「低能量食物」時，人體就會有過多的自由基，而發生器官機能衰老的現象，就如一顆削了皮的蘋果，擱置在空氣中，蘋果白皙的果肉在短時間就會開始枯黃變色，這就是水果發生了氧化作用。

人體與蘋果是一樣的，若吃進了許多破壞細胞再生的低能量加速氧化的食物時，等於是讓臟腑器官像蘋果氧化一樣，漸漸的衰老枯乾。

這些低能量食物不但會影響身體機能正常的運作，更會連帶阻礙靈性能量品質的提升，長期不當的食用，更會導致器官細胞病變及影響腦記憶力，造成無法彌補的後果，因此人一生是否健康的最大關鍵，就是規律生活作息和擇食的習慣！

六大項「低能量損腦食物」：

1.自由基的食物

會產生自由基的食物是高熱量、高油脂、油炸品（尤其是回鍋油）、煙燻、加工、罐頭、發霉、泡麵、花生醬、可樂等食物，或已被氧化的食物、水果。

經常食用高脂肪食物又缺乏運動，造成毒素累積無法排出，就會產生新陳代謝循環的困難，因為分解脂肪需大量的血液，能量不足時就會導致腦部缺氧，長期下來就會發生頭暈、頭痛的狀況。

2.含鋁的食物

人體內的鋁含量過高，可能會造成種種傷害，尤其是對腦部組織和智力的嚴重損害，是影響智力的殺手。在消基會的檢驗中，有六成七的食品含有鋁的成分，如：油條、白饅頭、叉燒包、馬來糕、海帶、海蜇、烘培食品鬆餅、甜甜圈或小麥粉等製品。

這樣的重金屬主要會造成神經系統的神經纖維病變，引起精神與神經功能混亂，此類商品又是受大眾喜歡的食物，但在製作過程中都需添加含鋁的膨脹劑，若經常食用，則有攝入多量鋁的風險。

鋁攝取過多會降低飲食中磷的吸收，造成骨骼含鈣量減少，嚴重時可能容易發生骨折，尤其是發育中的兒童，就會造成記憶力減退與智力退化。

鋁與老人的失智症有極大關係。若不注意，坊間較便宜的鍋具都含有超標鋁的成分，在烹調加熱過程中，很容易將氧化鋁溶在食物裡，造成鋁中毒，長期下來就會造成記憶力減退，而誘發失智症的狀態發生。

3.高鹽的食物

醃漬品、臘肉、香腸、熱狗、鹹魚、醃菜等，都使用了大量的鹽來浸漬。蔬果中的「硝酸鹽」並無毒性，蔬菜中硝酸鹽經細菌（蔬菜腐爛、腸道中細菌）作用後或醃漬等處理後，會轉變為「亞硝酸鹽」，再與腸道或食物中的次級胺結合，就會變成強大致癌物「亞硝胺」。

醃漬品大多會額外添加具有保色與防腐功能的亞硝酸鹽，攝入過多時會使腦細胞缺血、缺氧，加速老化，並成為罹患癌症的高危險群之一。

4.調味料食物

是指在烹調食物前和過程中加入調味料，用來改善食品味道的成分。比如炒菜時灑下的鹽、化學調劑的醬油、味精、白糖、糖精、果糖、味淋、味精、醋精、沙茶、雞粉、香菇鮮味粉等人工香料，這些調味料也是影響腦細胞活躍的最大敵人。

5.酸性食物

若食物中含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質，在人體內會呈現出鹼性；若食物中含有磷、氯、硫等礦物質，在人體內則會變成磷酸、鹽酸、硫酸等而呈酸性。

食物的酸鹼性並不是由我們的味覺來決定，而是與它的礦物質含量有關。比如水果中檸檬、楊桃，奇異果，它卻是鹼性食物；米飯、麵類屬於酸性食物。因此日常食物分類中，大部分動物性食物都屬酸性食物，如魚、肉、貝類，含有豐富蛋白質，而蛋白質中磷、硫濃度高，故呈酸性。此外大多數穀類、部分堅果類，亦屬於酸性食物。

吃多了酸性食物，會造成體內酸鹼不平衡，體質偏向酸性，使身體筋骨肩頸時常痠痛、肌肉無力、走路容易喘，進而影響腦部運作功能，使記憶力減退、注意力無法集中，身體呈現老化現象。

6.酒精飲料

長期過度飲酒一定成癮，若酒精影響了判斷力和自制力，會嚴重影響正常該有的生活與作息，甚至導致失業、人際關係破裂等後發性問題。長期過度的酒精刺激，會使得大腦體積慢慢萎縮變小，導致記憶力及智力慢慢衰退。

若一個人吃太多不應該吃的東西，大部分能量集中在消化器官上面，分解胃中這些奇怪又難磨碎的食物，身體的血液及大部分的感覺系統都跑來支援胃，腦部的敏感度就會變低，對於真理的思考及領悟力也都會降低了。

(摘錄自健康醫點靈2015年5月8日)

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一直以來都說這種飲料飲用過當，不利健康。不過，近幾年的研究報告證實，這種飲料擁有多項保健功效，多喝可以預防多種疾病。

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還咖啡清白？綠原酸抗光老化、活化腦功能

有個研究結果表示，一天喝一杯咖啡，罹患糖尿病的風險能降低13％，因為咖啡有抑制飯後血糖值快速上升的效果。

關於咖啡的功用，有報告指出能預防癌症，也有報告認為能預防心血管疾病、肝病，還有研究報告指出，咖啡對於維持腦的認知功能等抗老醫療方面，能發揮重大功效，喝咖啡能預防阿茲海默型失智症也是指日可待。

而這個有效成分就是咖啡所含的綠原酸（chlorogenic acid）。綠原酸屬於多酚類，蘋果皮含有大量綠原酸，擁有強效的抗氧化（防鏽）作用。如今已經證實，一天喝兩杯以上咖啡的女性，不怕因紫外線照射引發皺紋的光老化問題。如果每天攝取大量的蔬菜、水果，再搭配兩杯以上的咖啡，肌膚的抗氧化對策算是相當完備。

咖啡也屬於會產生梅納反應的食物，與身體AGEs化（糖化）有關，可是透過綠原酸的多酚效果，可以排除這個傷害。此外，咖啡也有活化腦功能、抑制疲倦感的效用。

當人覺得累，腦部就有疲勞物質囤積。這時候喝咖啡，咖啡因能抑制疲勞物質發作，趕走睡意。還有現在也證實咖啡因有減少內臟脂肪、改善肥胖問題的效果。可是，就算證實咖啡具備多種保健效果，如果一天喝十杯或二十杯咖啡，還是有害身體健康。當咖啡因的血中濃度急速上升時，會刺激中樞神經，出現心悸、興奮等症狀。喝咖啡會讓人上癮，如果不碰咖啡，情緒會變得焦慮。「凡事都適可而止」，這個道理也能運用在咖啡身上。一天喝五杯最恰當。

(摘錄自天下雜誌出版2015年3月19日)

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想跟「露西」一樣變聰明，擁有快速學習、理解事物與大量的記憶處理能力嗎？現在，不需要靠來路不明的藥物，只要配合嘴巴喊出的節奏動動手指，邊做邊想，也能訓練大腦記憶力和反射神經，達到激發大腦潛能的效果。快來看看手指怎麼動！

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學「露西」大腦開發？4招指操健腦

手指與大腦的關聯性，只需給手指適當刺激，就能提高身體各部位的使用性，而在一連串的手指操實驗後，發現受試者大腦皮質層的感覺區和運動區，血液流通明顯增加，顯示動動手指對腦部開發或預防老化，有明確的影響。

你可能不知道，自己平常就在訓練腦力。舉例來說，光是「拿筆寫字」的動作，需要動用30個以上關節、50條以上肌肉，書寫時還需用眼睛辨識、用腦思考下一筆要寫什麼，若要一氣呵成、書寫流暢，大腦功不可沒，需花心思協調和促使神經相互連結才能辦到。

不過，手指健腦也可能很困難！一般的輕敲按鍵動作力道太輕，無法給予手指末梢神經足夠的刺激，需用力按壓、刺激指腹，腦內血液流通才會增加，活化腦細胞，維持靈活，不易退化。

另一個健腦指操的重點，不是機械性地重複同樣動作，是要附加各種不同的變化，配合眼睛看、嘴巴喊動作變化的節奏、腦袋想下一動作，手到、眼到、口到、腦到，才能有效訓練腦力，讓大腦持續運作。

健腦怎麼做？4招指操教你做

【健腦指操一】

正確對準左右手的手指，反覆練習這個運動可以鍛練平衡感。若左右手的指尖對不正，就無法確實向外彎曲。

彎曲手肘，兩手握拳放在身體兩側。

邊伸手指邊將兩手手指在胸前對正合攏，但手掌不相接觸。

向手指加壓，使左右十根手指都朝外彎，重複這兩個動作。

【健腦指操二】

這個運動也同樣對準兩手手指，不過比前面的左右手指外彎運動更難。可試著抓住韻律感來挑戰看看。

兩手握拳放在肩膀前面的位置上。

左右兩手都指伸出食指，在胸前對準。

指尖相處，同時加壓使手指外彎。

其他手指也同樣一一活動。

【健腦指操三】

小時候常常玩剪刀、石頭、布的猜拳遊戲，應該還很熟悉，只有石頭和布，反覆運動起來就更輕鬆了。這裡在拇指的動作上加點變化。

雙手伸出，張開雙掌。

握拳，右手拇指在拳內，左手拇指在拳外。

再重複第1動作。

握拳，換手做，左手拇指在拳內，右手拇指在拳外。

重複1至4動作，反覆張開、握拳並在口中計算次數。

【健腦指操四】

每次只動一根特定的手指，十個手指分別活動，比十根手指同時動的時候，頭腦的運動量更高，改變手指的組合、換個位置來動動看。

雙手合十，手指相對。

彎曲兩手食指，左手在上，右手在下。

回復第1動作。

彎曲兩手食指，換手做，右手在上，左手在下。

重複1至4動作，分別五指各做一次，並可邊回想五件昨天的事情。

【注意事項】

每天5分鐘，持續以恆。切勿三天打魚、兩天曬網或一口氣做太久。

動作速度以秒針擺動為準。

一組動作約莫做10次至20次左右。

身體狀況不佳、一動就疼痛者應暫停練習，配合良好的身體狀況再繼續。

所有動作配合眼睛、嘴巴一起動，才能發揮較大的效益。

(摘錄自華人健康網2014年9月18日)

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但現代年輕人常壓力過大、用腦過度，成了「初老族」，記憶力老是當機，此時不妨參考國外作法，每天花5分鐘，也能讓大腦氣血保持順暢、頭腦更清晰。

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強記不健忘！快做5分鐘大腦瑜珈

美國哥倫比亞廣播媒體報導指出，大腦瑜珈有助於改善注意力不集中、情緒不穩和增強記憶力，連美國內科醫師、職能治療師跟耶魯腦神經生物學家, JR.都曾表示認同，認為大腦瑜珈能刺激腦部運作，並從腦波圖中觀察到實質上的差異。

什麼是大腦瑜珈？大腦瑜珈起源於1939年俄羅斯科學家，記錄身體動作和能量間的變化，發現耳垂的穴位與大腦功能可相呼應，利用瑜珈運動變換身體姿勢和按壓耳穴的方式，可觸動身體微能量，平衡身心，同時刺激左右腦的活動，進而活化腦力。

以左手拉右耳可以按摩耳朵上的穴位，刺激右腦與腦下垂體；右手拉左耳來刺激左腦與松果體，藉由身體能量中心循環到其它的部位，讓內心平靜與安寧；正確動作能將身體的能量由心臟送往大腦，刺激腦部運作。

【大腦瑜珈示範】

大腦瑜珈與大自然、身體能量有莫大的關係，運動時應保持動作與方向一致，才能發揮良好的效果，若是步驟錯誤，將會影響能量的傳導。

1.一般人面朝東方，老人面向北方。（此與個人能量方向有關）

2.讓舌頭頂在上顎竇。

3.雙腳站姿與肩同寬。

4.左手臂拉右耳朵。

5.右手臂拉左耳朵。

6.深蹲時吸氣。

7.站立時吐氣。

8.重複6、7的動作14次。

9.結束後放下手臂回復到原始動作。

【小提醒】：

手拉耳朵時，要使用大拇指與食指按壓耳朵，且大拇指朝外；手臂的交錯，一定要左手在下，右手在上；深蹲與站立時，要緩慢的呼吸與吐氣，切莫過快以免能量傳導不順暢。

(摘錄自華人健康網2014年9月19日)

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美國研究就發現，有種食材，除了美味，還能修復大腦受損，預防失智症！

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遠離失智症！多吃大蒜保護大腦細胞

我們的大腦在日常生活中會受到各種損害，這些損傷主要來自兩方面，一是民眾比較熟知的環境壓力，包含人體老化、吸菸、環境汙染、腦部外傷、飲酒過量等。另一方面則是大腦內的免疫細胞，在抵抗環境壓力時產生的有害物質，而大蒜的營養成份對於抵抗這些傷害，都有相當好的效果。

在西方國家，民眾將大蒜視為一種「超級食物」(superfood)，因為大蒜的含硫化合物有很好的抗氧化、抗炎作用，可以對抗一般的環境壓力。此外，美國密蘇里大學(University of Missouri)研究發現，大蒜還有一種營養素能夠降低大腦免疫細胞帶來的傷害。

(摘錄自華人健康網2015年4月2日)

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想要提升腦力、增加記憶力，只透過食療方法來改善，已經不夠看！適度從事運動、休閒活動才是成功健腦的最佳選擇。

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6種活動防阿茲海默症

活動1／性生活

美國羅格斯大學的研究發現，適度的性生活有助增加大腦所有區域的血流量，同時也能促進營養物質更好地分佈於大腦中，增強神經細胞路徑之間的連接。

活動2／閱讀

閱讀不僅能增加詞彙量，擴充知識範圍，增強抽象推理力，加拿大史丹佛大學學者表示，人體在閱讀時，需要多種複雜的認知功能相互協調，並增加大腦特定區域的血流量。因此，養成良好的閱讀習慣，有助於降低35%罹患阿茲海默症的風險。

活動3／玩益智遊戲

玩益智遊戲能提高數位運用技能、演繹推理能力、判斷思維能力和社交技能。即使是一個人玩的數獨遊戲，也能降低人們患上阿茲海默症的風險，而猜字謎更是能降低47%的阿茲海默症發生風險。

活動4／游泳

游泳這項運動，不但能有效運動到全身肌肉，幫助減重瘦身外，澳大利亞的研究團隊發現，在水中把身體浸泡在達到心臟的位置，能增加大腦中的血液流量。當參與者浸泡在水中時，他們大腦中動脈的血流量提升了14%，大腦後動脈的血流量更增加了9%。

活動5／彈奏樂器

你一定聽過「學音樂的孩子不會變壞」，但你知道，彈奏樂器可以幫助增強記憶力嗎？研究證實，年輕時學過音樂的人，年老後生活更豐富，生活品質也較高。這是因為彈奏樂器能增強肌肉的記憶功能、改善手指的靈活性、提高大腦的可塑性，引發大腦發生結構性變化，防止記憶衰退的速度。

活動6／跳舞

跳舞不但是一項有趣的社交活動，研究發現，跳舞能同時調動大腦中多個區域的神經功能，有效鍛鍊手部及眼睛間的協調能力，讓人變得更聰明，甚至能降低76%罹患阿茲海默症的機率，達到預防止阿茲海默症發生的作用。

(摘錄自華人健康網2014年10月21日)

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