mind map|心智圖|速讀法|單字記憶法|演說簡報技巧|曼陀羅思考法|冬夏令營－ESI廣翰思惟，全腦思考競爭力學院

想投資理財、想擁有理性判斷，或想做正確決定，最好睡眠充足一點。荷蘭研究指出，睡眠不足的人往往過度樂觀，如果投資理財、財務規劃過於樂觀，便容易輕忽風險，導致判斷錯誤、投資失利，且睡眠不足也會讓人更加沉迷賭博。

研究人員運用功能性核磁共振攝影技術發現，當一個人睡眠受到剝奪，大腦專門評估正向結果的區域活動量會增加，同時，睡眠不足會使大腦負責風險評估的部位活動量下降。

研究中，睡眠不足的人在做決定時，大多只著重增加金錢獲利，卻不會想辦法減少利益損失。雖然並非每個人都如此，不過研究結果值得關注。

過去研究發現，當一個人缺少睡眠，決策能力就會大打折扣。主要是因為睡眠不足會影響注意力、記憶力，整合能力也會受到波及。這是第一次研究發現，大腦在評估財務、經濟狀況時，睡眠不足會干擾大腦評估方式。

有二十九名健康自願者參與研究，平均年齡為二十二歲，研究人員讓他們接受兩次任務，這兩次任務都有關財務決策，其中一次任務是在早上八點，此時自願者的睡眠時間都很正常，另一次任務則是在早上六點，多數自願者都睡眠不足。

研究顯示，當人的睡眠受到剝奪，這人對於正向回饋會變得更為敏感，對負面結果感覺比較遲鈍。

研究人員補充，睡眠不足、熬夜，會讓人更難抗拒賭博誘惑，深夜還在賭博的人往往賭得更起勁，主要是因為大腦只想贏錢，卻忽視輸錢後果。研究近日發表於「神經科學期刊」（Journal of Neuroscience）。(台灣新生報更新日期:2011/03/22記者蘇湘雲／綜合外電報導 )

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孩子參加大考，家長能幫的忙不多，不過，營養師提醒，家長可以從旁協助，讓小孩多吃一些補腦的食物，例如堅果、雞肉、糙米、小麥胚芽等富含維生素B群等食物，提高記憶力，讓腦袋清醒。

「考前最後衝刺的階段，補腦有必要！」台北馬偕紀念醫院台北院區營養課營養師楊亦而認為，在均衡飲食的架構之下，補腦的食物才能夠吸收達到最大的效果。所謂均衡飲食是指是六大類食物俱全，包括每天3-6碗五穀根莖類、4份蛋豆魚肉類、1-2杯奶類、2份水果、2碗蔬菜類以及2-3湯匙油脂類。

至於補腦部分，楊亦而指出，和人體記憶、思考、認知功能等密切相關的神經傳導物質，包括乙醯膽鹼、正腎上腺素及多巴胺等物質。

科學家發現，製造大部份神經傳導物質的原料，幾乎都來自於飲食。只要吃過飯後，腦內神經傳導物質的濃度就會增加。楊亦而強調，吃對食物，就能讓神經傳導物質發揮最大功效。

讓大腦開竅的食物包括，滋養神經傳導物質的維生素B群，包括乳製品、堅果、雞肉、糙米、小麥胚芽等，還有含維生素C的蔬果。改善記憶力的食物則有富含膽鹼食物有蛋黃、豆腐等含卵磷脂食物。另外，讓腦袋清醒的食物則有酪胺酸含量豐富的為家禽、海產、大豆及乳製品等高蛋白質的食物。酪胺酸可以幫助製造正腎上腺素及多巴胺，保持頭腦的清醒。

楊亦而提醒，除了加強補腦食物之外，還得避免會損害神經的食物。吃太多的甜食、咖啡、油炸食物及高糖、高鹽等重口味食物，反而影響記憶力，楊亦而指出，補腦飲食的主要關鍵，就是均衡飲食，搭配豐盛的早餐，以及足夠的醣類，多吃優質蛋白質食物。如此一來，才能讓大腦正常的運作以及活化腦力。(更新日期:2011/03/15 14:53 中時健康楊格非／台北報導)

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青少年抽菸 傷腦！

青少年抽菸抽越多，越會傷害大腦功能。美國加州大學洛杉磯分校研究顯示，青少年抽菸，菸癮越大，大腦前額葉皮質區活躍量就越差，做選擇的能力便大受影響。

過去研究發現，成年人抽菸，較容易出現注意力缺陷、記憶力也不好。這次研究重點在於，比較青少年抽菸者和非抽菸者大腦功能有何不同。結果顯示，抽菸會影響大腦掌管執行功能區域-前額葉皮質區。

青少年時期前額葉皮質區還在發展，研究發現青少年菸癮越大，前額葉皮質區越不活躍，可知抽菸可能衝擊大腦功能，造成不利影響。這項研究近日發表於「神經精神藥理」期刊（Neuropsychopharmacology）。

資深作者、美國加州大學洛杉磯分校精神病學教授艾迪絲‧倫敦（Edythe London）表示，對抽菸者來說，研究結果並非新鮮事。青少年時期是大腦前額葉皮質區發展重要階段，抽菸會影響大腦發展，前額葉皮質區功能也大受衝擊。

研究團隊觀察二十五位抽菸者與二十五位非抽菸者的大腦活動狀況，這些人年齡介於十五到二十一歲，研究人員讓他們接受測試，以刺激大腦前額葉皮質層，當受試者接受任務挑戰時，研究人員一邊以「功能性核磁共振攝影」（fMRI）檢視他們的大腦活動。研究結果發現，尼古丁依賴量表分數越高、菸癮越大的人，前額葉皮質區活動量越少。(台灣新生報更新日期: 2011/03/04記者蘇湘雲／綜合外電報導)

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青少年抽菸 大腦功能恐受損

美國加州大學洛杉磯分校的精神醫學教授Edythe London博士和德州大學奧斯汀分校學者合作，針對50位年齡介於15至21歲的男女進行實驗，目的在探討吸菸對於青少年的大腦與認知功能造成的影響為何。

起初，研究人員依有無吸菸習慣將個案分為兩組，每組都是25人，吸菸組還被要求填寫尼古丁依賴量表，參考其日常的吸菸量了解成癮程度。所有人都接受「信號停止作業」的測試。

這項作業主要是用來評估個體抑制衝動的能力，受試者若看到指示燈亮起，就要馬上按鈕，當伴隨有「響音」出現時，就不能按，否則會被扣分。

另外，每個人在測試過程中，也安排功能性核磁共振的頭部掃描，焦點則擺在腦部掌管計畫執行與決策等功能的前額葉皮質區上。

結果顯示，相較於不吸菸組，吸菸組個案的前額葉皮質區活動程度明顯遜色許多。有吸菸習慣者的菸癮越大時，腦部該皮質區的活動狀況似乎就越差。有趣的是，兩組的作業成績差異並不大。

研究者表示，青春期正值大腦前額葉皮質成長的重要階段，過早接觸香菸將會導致相關功能無法正常發展，進而使當事者在面對攸關個人福祉的事務時，容易做出不智的選擇。

雖然兩組人的作業成績最後相仿，但應是腦部其他區域發揮彌補的作用所致，如此正可說明若能在青少年剛開始吸菸時，便積極介入輔導，將可減少傷害。(自由時報更新日期: 2011/03/20 文／柯俊銘作者為公職臨床心理師)

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英國南安普敦大學在《英國醫學期刊（British Medical Journal）》發表報告指出，追蹤8000多位受訪者長達20年後，分析他們的飲食習慣和智商的關係，結果發現，素食者不分男女，幼時智商成績平均比習慣吃肉的人高5分，在考慮教育程度和工作背景之後，這樣的智商差異仍具統計上的意義。

研究人員推測，素食者飲食中豐富的蔬果可增進腦力，計劃主持人蓋爾博士甚至不排除，可能因為這種飲食方式有助於統合能力的表現。

楊淑惠指出，目前國內尚無研究證實吃素能使人更聰明或長得較高，但即便如此，素食對於兒童健康的益處仍然顯而易見。

她曾針對台北市學齡兒童的健康狀況進行小型研究，結果發現，高達41.6％的孩子膽固醇偏高，若採行素食飲食可大幅改善這個問題。（摘錄自康健雜誌148期）

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學習的任督二脈就是－理解力與速度。沒有來跟ESI老師學習之前，我常覺得自己的理解力很差，自己也找不到方法解決，於是就一天晃過一天。

老師很親切讓我在這裡上課覺得很輕鬆，我學到了怎樣於自己的日常生活中，透過生活周遭常見的事物來訓練大腦的能力，我沒有想到看馬路上的招牌也能對我的大腦有幫助，真是太有趣了。

ESI全腦式速讀跟一般傳統速讀一點都不一樣。傳統的速讀方法只追求知道內容大概是甚麼，而這裡的課程讓我不僅能掌握重點，還能掌握重點之間彼此的邏輯關係。我很開心我來上課，因為我終於可以解決我的理解力不好的問題了。

12小時的課程真的都是教方法，方法有很多，我們必須要懂得知道怎樣選擇適合自己現在的方法，上完課後我可以進入速讀的第二階段，我還有第三階段跟第四階段要努力，我想沒有努力練習是沒有辦法做好速讀的。就像人家說的：師父領進門，修行在個人。(工具機業務 張蓉芬)

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